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Quinta de Ventozelo - Tinta Barroca 2020
Appellation DOC Douro
Couleur Rouge
Région Douro
Domaine Quinta de Ventozelo
Cuvée Tinta Barroca
Millésime 2020
Alcool 14,5%
Cépage Tinta Barroca
Élevage vinification en lagares
Des tanins évidents mais suaves et un final de bouche long et bien marqué. Pour l'accord mets & vin, on suggère un plat à base de viande blanche (pourquoi pas en grillade) ou pourquoi pas un plat végétarien (un halloumi à la poêle accompagné d'une belle brochette de légumes). Varions les plaisirs !
Suggestions
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