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Appellation IGP / Vinho Regional Alentejano
Couleur Rouge
Région Alentejo
Domaine Rosa Santos Família
Cuvée Explicit
Millésime 2020
Alcool 14%
Cépage Alicante Bouschet
Élevage en fûts de chêne usagés
Nous avons ici la cuvée 100% Alicante Bouschet de la Famille Rosa Santos. Lors de la vinification de ce mono-cépage, a eu lieu l'étape de foulage aux pieds dans des petits lagares. Pour ne pas brusquer le liquide en devenir et en garder toute son identité.
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